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学校新闻

全力做好食品安全,营造卫生就餐环境

2022-04-04 21:11 / 查看:30790
全力做好食品安全,营造卫生就餐环境

为把南北校区食堂安全生产做到实处,给教职工和学生们创造一个干净、温馨的就餐环境,让师生们感受家一般的舒适、温暖,提高大家就餐满意度。4月2-3日,南北校区食堂全体员工开展了一次清洁卫生大扫除活动。

午餐供给工作结束后,食堂全体员工在南北校区食堂负责人马明录和张安新的带领下,所有食堂人员经过分工和准备,大家开始了卫生大扫除活动。从餐厅到厨房,大家拖的拖,擦的擦,搬的搬,仔细清洗了油烟管道、冰箱、厨房机械,刷洗了工作台、餐桌椅、货架,冲刷了排污明沟,用钢丝球或地刷仔细清除了地面、瓷砖墙面的每一处顽固污渍,大家进行了全面的打扫,并一一捡拾干净了餐厨废弃物。大家忙得不亦乐乎,食堂内一片热火朝天的景象。

通过辛勤的努力,将南北校区食堂打扫得窗明桌亮,厨具洁净,摆放整齐,食堂环境更加优化。用餐质量是食堂的工作重点,卫生状况是抓好食堂工作的前提。食堂卫生工作是学校管理的重中之重。让全校师生在干净、卫生的环境中就餐是中山学校一贯秉承的理念,学校将一如既往地做好每一个细节,让广大师生吃得满意,吃得放心。

(通讯员:蔡新花、尉升杰报道)